Commis de Cuisine - Pastry | Nhân viên Phụ bếp Bánh

Assist with the daily operation of the pastry section as assigned by the Pastry Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Chef de Cuisine or Executive Sous Chef.Hỗ trợ công việc vận hành hằng ngày của bộ phận Bếp Bánh theo sự phân công của Pastry Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Chef de Cuisine hoặc Executive Sous Chef.Assist in the preparation of breads, breakfast pastries, cakes, cookies, plated desserts, buffet desserts, creams, sauces, fillings, garnishes and other pastry items under supervision.Hỗ trợ chuẩn bị bánh mì, bánh ngọt ăn sáng, bánh kem, cookies, món tráng miệng theo phần, món tráng miệng buffet, kem, sốt, nhân, các loại trang trí và các sản phẩm Bếp Bánh khác dưới sự hướng dẫn của cấp trên.Ensure all ingredients and prepared items are fresh, clean, correctly labelled, dated, covered and stored according to FIFO and hygiene standards.Đảm bảo tất cả nguyên liệu và thành phẩm luôn tươi mới, sạch sẽ, được dán nhãn, ghi ngày, đậy kín và bảo quản theo nguyên tắc FIFO và tiêu chuẩn vệ sinh.Support breakfast pastry and dessert buffet preparation, display, replenishment and clearing as required.Hỗ trợ chuẩn bị, trưng bày, bổ sung và thu dọn khu vực bánh ngọt và món tráng miệng tại buffet sáng theo yêu cầu.Prepare basic pastry and bakery mise en place for breakfast buffet, à la carte service, desserts, events, staff meals and special menus as required.Chuẩn bị các công đoạn mise en place cơ bản cho Bếp Bánh và Bếp bánh mì phục vụ buffet sáng, à la carte, món tráng miệng, sự kiện, suất ăn nhân viên và các thực đơn đặc biệt theo yêu cầu.Maintain a clean, organized and safe working area before, during and after duty.Duy trì khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp và an toàn trước, trong và sau ca làm việc.

• Basic pastry, bakery, dessert and buffet preparation skills.

• Có kỹ năng cơ bản trong việc chuẩn bị bánh ngọt, bánh mì, món tráng miệng và buffet.

• Willingness to learn pastry preparation methods, baking techniques, recipes, portioning and presentation standards.

• Sẵn sàng học hỏi các phương pháp chuẩn bị Bếp Bánh, kỹ thuật làm bánh, công thức, định lượng và tiêu chuẩn trình bày món ăn.

• Positive attitude, teamwork and willingness to follow instructions.

• Có thái độ tích cực, tinh thần làm việc nhóm và sẵn sàng tuân thủ hướng dẫn.

• Learning engagement and interest in developing culinary skills.

• Có tinh thần học hỏi và mong muốn phát triển kỹ năng nghề Bếp.

Yêu cầu hồ sơ

Please submit your application via Hoteljob.

For further information, kindly contact us at: careers(at sign)gree********************* or +84 *********

We look forward to welcoming passionate hospitality professionals to our team.Vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển qua HotelJob

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ: careers(atsign)gree********************* hoặc +84 *********

Chúng tôi mong muốn chào đón những ứng viên đam mê ngành dịch vụ, cam kết với sự xuất sắc và sẵn sàng đồng hành phát triển cùng Green Bay.

Chia sẻ:

•

•

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh * Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Năm 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990 1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980 1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 1972 1971 1970 1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960 1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950 1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940

Địa chỉ *

Email

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn * Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên × Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Thêm hồ sơ tải lên

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

Gửi hồ sơ

ĐÁNH GIÁ

0

Chưa có đánh giá

0 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc0/10

Chế độ đãi ngộ0/10