Bếp chính trung tâm tiệc cưới hội nghị sông tiền

CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

Vị trí này chịu trách nhiệm trực tiếp tổ chức, điều phối hoạt động bếp dưới sự quản lý của Bếp trưởng, phụ trách chế biến món ăn phục vụ khách lẻ Alacarte, khách đoàn, hội nghị và tiệc cưới.

NHIỆM VỤ CHÍNH:

• Trực tiếp tổ chức, điều phối hoạt động bếp dưới sự quản lý của Bếp trưởng.

• Phụ trách chế biến món ăn phục vụ khách lẻ Alacarte, khách đoàn, hội nghị và tiệc cưới.

• Quản lý nhân sự bếp, kiểm soát chất lượng món ăn, nguyên liệu, định lượng và chi phí.

• Đảm bảo tiến độ phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành bếp.

• Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính, Bếp phó hoặc tương đương tại nhà hàng, khách sạn.

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm bếp tiệc, chế biến số lượng lớn và điều phối nhân sự bếp.

• Tay nghề vững, có trách nhiệm và khả năng tổ chức công việc tốt.

• Ứng viên nên trang bị các kỹ năng như: Trung thực, Cẩn Thận và Kỹ Năng Giao Tiếp.

• Chúng tôi ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm với: Bếp Chính, Bếp Phó và Đầu Bếp.

Quản Lý Sản Xuất, Kỹ Năng Quản Lý, Xử Lý Tình Huống, Cẩn Thận, Trung thực

• Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.

• Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN và phúc lợi theo quy định Công ty.

• Môi trường làm việc ổn định, cơ hội phát triển chuyên môn.

• Bạn sẽ nhận được những phúc lợi sau: được Đào Tạo Miễn Phí, Thưởng Tháng 13, Thưởng doanh thu, Phụ Cấp, Đồng Phục, tham gia Môi Trường Năng động, có Môi Trường Chuyên Nghiệp và hưởng Lương cạnh tranh.

Đồng Phục, Đào Tạo Miễn Phí, Thưởng Tháng 13, Thưởng doanh thu, Phụ Cấp, Môi Trường Năng động, Môi Trường Chuyên Nghiệp, Lương cạnh tranh, Chế độ bảo hiểm