QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - CHI NHÁNH QUẬN 2 VÀ QUẬN BÌNH THẠNH ( LẨU KHỔ QUA ĐẮNG MÀ GHIỀN )

1.Checklist và Deoloyment

2. Quản lý giờ công - COL

3.Giám sát chất lượng dịch vụ & sản phẩm

4.Quản lý chất lượng đội ngũ: tuyển dụng, đào tạo, đánh giá, tranning

5.Kiểm soát hàng tồn kho / forecasting / order

6.Kiểm soát MMTB/CCDC: số lượng & chất lượng

7.Kiểm soát VSATTP (HSD/bảo quản/vệ sinh)v

8.Tổ chức và sắp xếp hàng hoá - 5S

9.Quản lý tài chính: P&L, COG, COL

10.Lập báo cáo cho OM

Tốt nghiệp Trung Cấp/ Cao Đẳng chuyên ngành Quản lý Nhà Hàng - Khách Sạn.

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm vận hành nhà hàng, trong đó có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý chi nhánh có quy mô tương đương

Kiến thức vận hành nhà hàng: Quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu, quản lý nhân sự

Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn

Kinh nghiệm: 1 Năm

Cấp bậc: Quản lý

Hình thức: Nhân viên chính thức

Restaurant Manager, Quản Lý Nhà Hàng, Hospitality and Restaurant Management, QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - CHI NHÁNH QUẬN VÀ QUẬN BÌNH THẠNH LẨU KHỔ QUA ĐẮNG MÀ GHIỀN

Chế độ bảo hiểm, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm