Phụ Bếp Nhà Hàng (Đi làm ngay)URGENT

CHI TIẾT CÔNG VIỆC:

Vị trí này chịu trách nhiệm sơ chế, phân loại, chuẩn bị nguyên liệu, hỗ trợ chế biến và nấu nướng các món ăn theo thực đơn, đặc biệt là món buffet lẩu nướng. Đồng thời, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và hỗ trợ các công việc khác trong bếp.

NHIỆM VỤ CHÍNH:

• Sơ chế, phân loại, chuẩn bị nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất và yêu cầu của Bếp chính.

• Hỗ trợ chế biến, nấu nướng các món ăn theo thực đơn, đặc biệt là món buffet lẩu nướng.

• Cân đo, chia suất, đóng gói thực phẩm theo tiêu chuẩn quy định của bếp trung tâm.

• Bày biện, sắp xếp và bổ sung thực phẩm tại khu vực chế biến, line sản xuất.

• Vệ sinh, khử trùng dụng cụ, máy móc, khu vực bếp sau mỗi ca làm việc.

• Tuân thủ nghiêm ngặt quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.

• Hỗ trợ nhập kho, bảo quản, cấp phát và kiểm kê nguyên liệu, hàng hóa.

• Phối hợp với đồng nghiệp, thực hiện công việc theo đúng tiến độ sản xuất chung.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý/Bếp trưởng.

• Về mặt kỹ năng, ứng viên cần có: Cẩn Thận, có kinh nghiệm với Chịu Áp Lực, làm việc nhóm, sức khoẻ tốt và chủ Động.

• Chúng tôi ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm với: Chế biến thực phẩm, Đầu Bếp, Phụ Bếp, Nhân Viên Nhà Hàng và hiểu biết về Bếp Chính.

Cẩn Thận, Chịu Áp Lực, Chủ Động, Làm Việc Nhóm, Sức Khoẻ Tốt

• Công ty cung cấp các quyền lợi như: thưởng Tháng 13, Thưởng Lễ-Tết và thưởng Chuyên Cần.

Thưởng Chuyên Cần, Thưởng Lễ-Tết, Thưởng Tháng 13