Nhân Viên Bếp Chính - Bếp Chảo
(*) Tin tổng hợp từ nguồn khác, công ty đang được xác thực. Là đơn vị tuyển dụng và muốn chỉnh sửa hoặc gỡ tin này? Liên hệ qua mục «Hỗ trợ» ở cuối trang.
• Tiếp nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu, gia vị, nước sốt trước ca làm việc; chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và thiết bị bếp.
• Trực tiếp chế biến các món xào, chiên, rán, om, sốt, hầm theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
• Đảm bảo hương vị, màu sắc, cách trình bày món ăn và tốc độ ra món theo yêu cầu.
• Phối hợp với các vị trí bếp khác để đảm bảo món ăn được phục vụ đồng bộ, kịp thời trong giờ cao điểm.
• Sử dụng và bảo quản nguyên liệu hợp lý, hạn chế hao hụt; bảo quản thực phẩm đúng quy định, dán tem ngày và áp dụng nguyên tắc FIFO.
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp cuối ca; tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động.
• Có từ 06 tháng kinh nghiệm làm Bếp Chảo tại nhà hàng F&B.
• Kỹ năng đứng chảo tốt, kiểm soát nhiệt độ lửa, thao tác nhanh nhẹn và cảm nhận hương vị chuẩn xác.
• Sức khỏe tốt, chịu được nhiệt độ cao và áp lực công việc trong giờ cao điểm.
• Có tinh thần trách nhiệm, tính kỷ luật cao và tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thu nhập: 13.000.000 – 15.000.000 VNĐ/tháng, thỏa thuận theo tay nghề và năng lực thực tế.
• Được phục vụ 02 bữa cơm theo ca làm việc (bữa trưa và bữa tối).
• Thưởng hiệu quả công việc theo KPI/doanh thu nhà hàng và thưởng lương tháng 13.
• Được đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
• Hưởng chế độ phép năm theo quy định.
• Tham gia các hoạt động team building, du lịch định kỳ cùng Công ty S.I.N Holdings
- Giới tính: Không yêu cầu
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Thời gian làm việc: Thoả thuận
- Lương: 13 Tr – 15 Tr VND
Các công việc tương tự
