Machine Operator/ Nhân viên Vận hành Sản xuất (Nhà máy Rang Cà phê Highlands)

1. Mô tả công việc:

• Vận hành các thiết bị sản xuất như máy rang, máy xay, máy đóng gói, hệ thống làm sạch cà phê theo đúng hướng dẫn.

• Tuân thủ các quy trình SOP, WI, GMP, QMS, CCP/OPRP và các quy định về an toàn, vệ sinh.

• Đảm bảo sản lượng và tiến độ sản xuất theo kế hoạch được giao.

• Theo dõi và kiểm soát hao hụt/gain-loss nguyên liệu, kịp thời báo cáo các bất thường.

• Kiểm tra và đảm bảo chất lượng bán thành phẩm, thành phẩm trong quá trình sản xuất.

• Theo dõi tình trạng máy móc, phát hiện và báo cáo kịp thời các sự cố, hư hỏng hoặc bất thường.

• Phối hợp với Bảo trì, QA/QC và Giám sát sản xuất để xử lý sự cố, đảm bảo hoạt động sản xuất ổn định.

• Thực hiện vệ sinh máy móc, thiết bị và khu vực sản xuất theo Daily Care, Weekly Care và Cleaning Standard.

• Ghi chép và nhập đầy đủ các biểu mẫu và dữ liệu liên quan đến sản lượng, chất lượng, hao hụt, downtime và hiệu suất thiết bị.

• Phân tích dữ liệu sản xuất, xác định các vấn đề/bất thường và đề xuất giải pháp cải tiến.

• Chủ động tham gia các hoạt động Continuous Improvement/Kaizen, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, an toàn và giảm hao hụt.

• Sử dụng Excel/Power BI để tổng hợp, phân tích và trực quan hóa dữ liệu sản xuất theo yêu cầu.

• Báo cáo ngay các vấn đề có thể ảnh hưởng đến an toàn, chất lượng, sản lượng, vật thể lạ hoặc tình trạng dừng máy.

• Tham gia các khóa đào tạo bắt buộc, bao gồm nhưng không giới hạn ở các nội dung: An toàn, GMP, CIP, Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), và Tiêu chuẩn Thực phẩm An toàn & Chất lượng (SQF).

• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Giám sát sản xuất.

2. Quyền lợi:

• Đóng BHXH full lương.

• Bảo hiểm sức khỏe.

• Có các bữa ăn trưa, chiều theo ca làm việc.

• Ưu đãi đặc biệt dành cho nội bộ hấp dẫn khi mua sản phẩm tại cửa hàng Highlands Coffee.

• Quà sinh nhật.

• Môi trường làm việc thân thiện, năng động.

• Tham gia Happy Hour 1 lần/quý

3. Thông tin khác:

Ngành nghề: Sản xuất / Vận hành sản xuất

Kinh nghiệm: 1 Năm

Cấp bậc: Nhân viên

Hình thức: Nhân viên chính thức

Machine Operator/ Nhân viên Vận hành Sản xuất Nhà máy Rang Cà phê Highlands, Process operation, Nhân viên phòng sản xuất, Operation Staff

Chế độ bảo hiểm, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm