Chuyên viên Đào tạo & Phát triển (L&D Executive)

• Thực hiện rà soát vận hành tiêu chuẩn tại Nhà hàng & cập nhật thông tin.

• Phát triển bộ tài liệu Đào tạo Nhà hàng.

• Trang bị hệ thống Đào tạo tiêu chuẩn tại Nhà hàng (module, form file mẫu biểu, chart hướng dẫn,...).

• Xây dựng & thiết lập kế hoạch đào tạo cho các vị trí làm việc tại Nhà hàng.

• Thực hiện tổ chức lớp Đào tạo hội nhập (Orientation) theo định kỳ.

• Thực hiện tổ chức và đào tạo, huấn luyện các khóa / lớp theo yêu cầu.

• Quản lý hệ thống kết quả chứng nhận thực hành (Skill Assessment).

• Quản lý & tổ chức hệ thống kiểm tra kiến thức (Test-online).

• Thực hiện cấp chứng chỉ hoàn tất Đào tạo & Chứng nhận đội ngũ (D.R).

• Triển khai thực hiện kiểm soát Đào tạo Nhà hàng hàng tháng (Training Audit).

• Tổng hợp kết quả kiểm soát Chất lượng Dịch vụ Nhà hàng (Service check-list).

• Phối hợp phòng Nhân sự thực hiện tra cứu thông tin đội ngũ Nhà hàng.

• Báo cáo hiệu quả tình trạng đào tạo đội ngũ Nhà hàng.

• Thực hiện các báo cáo khác theo yêu cầu từng thời điểm.

• Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị nhân sự, Quản trị kinh doanh hoặc lĩnh vực liên quan (Ưu tiên ứng viên có nền tảng đào tạo doanh nghiệp).

• Kinh nghiệm:

• Tố chất cá nhân: Có tư duy hệ thống, cẩn thận với dữ liệu, chủ động, giao tiếp tốt, có khả năng đứng lớp và làm việc với nhiều cấp bậc. Sẵn sàng đi nhà hàng để kiểm tra thực tế, hướng dẫn và đánh giá việc áp dụng tiêu chuẩn.

• Excel tốt: PivotTable, hàm tổng hợp và theo dõi dữ liệu đào tạo.

• PowerPoint, Word và các công cụ thiết kế tài liệu trực quan.

• Có khả năng vận hành LMS, hệ thống kiểm tra online hoặc công cụ quản lý đào tạo tương đương.

• Biết trình bày báo cáo, theo dõi tiến độ và phối hợp với quản lý nhà hàng.

• Kỹ năng công cụ:

• Xây dựng tài liệu đào tạo, SOP, hướng dẫn thao tác, checklist và biểu mẫu.

• Thiết kế chương trình hội nhập, lộ trình đào tạo theo từng chức danh.

• Tổ chức lớp học, hướng dẫn thực hành và đánh giá tay nghề.

• Quản lý bài kiểm tra online, kết quả đánh giá và chứng nhận đào tạo.

• Thực hiện Training Audit, tổng hợp Service Checklist và phân tích hiệu quả đào tạo.

• Năng lực chuyên môn:

• Có từ 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đào tạo (L&D), ưu tiên ngành F&B, Bán lẻ hoặc Khách sạn.(Ưu tiên 3–5 năm nếu phải tự xây dựng và vận hành toàn bộ hệ thống đào tạo).

• Có kinh nghiệm nhà hàng, khách sạn, bán lẻ hoặc chuỗi dịch vụ là lợi thế lớn.

• Đã trực tiếp triển khai đào tạo cho nhiều chi nhánh hoặc đội ngũ đông nhân sự.

Ngành nghề: Nhân sự

Kinh nghiệm: 2 Năm

Cấp bậc: Nhân viên

Hình thức: Nhân viên chính thức

Địa điểm: Hồ Chí Minh